Ovoce, zelenina a mléko do škol

I tento týden se mohou žáci naší školy těšit na produkty z projektu Ovoce, zelenina a mléko do škol - okurka a mléko.   Okurka má typickou vůni i chuť, kterou si většina lidí spojuje s létem. Zejména při vysokých teplotách je okurka díky vysokému obsahu vody ideálním prostředkem k potlačení žízně, ať už si ji dáte v salátu nebo samotnou. Okurky jsou obzvláště nízkokalorickou zeleninou. Věděli jste, že obsah vody může dosahovat až 97 procent? V okurce nicméně nechybí cenné živiny: obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C, vitamin K a minerály draslík a železo.